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河北家常菜做法大全 河北家常菜做法大全图片

时间:2025-06-10 23:12:52 来源:悦刻正品供应链 作者:悦刻正品集散地 阅读:331次

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本文目录

  1. 河北省医院附近的图片饭店
  2. 河北大黄米年糕做法
  3. 冀菜十大名菜

河北省医院附近的饭店

根据百度地图显示 ,河北省医院附近东行100米底商有李先生牛肉面,河北香外婆家常菜 ,家常老四川川菜馆,菜做常菜胖妈妈手工水饺等饭店

河北大黄米年糕做法

一  、全河材料:大黄米500克、做法水适量二 、大全做法

1.米淘洗一遍 ,图片加水隔夜浸泡 。河北

2.大黄米放入料理机,加入没过米的水,搅拌生米浆 。

3.将米浆倒入可微波的碗中。

4.中高火 ,每次加热一分半 ,取出搅拌 ,加热两到三次,米浆变成粉团。这时候的粉团还比较烫手,很黏。

5.粉团放至到温热、不烫手时,用保鲜袋套住手 ,把粉团装入保鲜袋中,充分揉匀。这样处理粉团就不会黏手了 。

6.揉匀的粉团整理成圆柱形 。

7.把袋子浸入冷水中,完全冷却后的年糕才不会黏手了。

8.将冷却后的年糕切片,可以直接吃,也可以煎香了沾桂花糖或者红糖来吃。

冀菜十大名菜

十大名菜分别是:

白玉鸡脯 ,炖杂鱼 ,金毛狮子鱼 ,皇家御品锅,烩南北  ,锅包肘子,圣旨骨酥鱼,煨肘子,熘腰花 ,鸡里蹦。

其中 ,煨肘子是河北的一道经典名菜,以唐山的煨肘子最为正宗 ,属于当地的特色菜肴 。此菜主要的原材料就是猪肘子 。将猪肘子经过焯水 、过油、煮 、蒸 、收汁、整形等多种复杂而考究的烹饪工序烹制而成 。成菜最鲜明的特点就是外观色泽红润油亮、吃起来的口感软糯香醇 、肥而不腻 。

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(责任编辑:悦刻正品云仓)

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